发帖时间：2005/3/5 14:19:00
咸菜杀菌是否可以储藏时间较长,请问流程怎样!谢谢...
发帖时间：2005/3/6 13:50:00
我听其他人讲:咸菜杀菌用80摄氏度!如果用100摄氏度菜可以烂了不知道那位师傅知道咸菜加什么防腐剂比较好啊?!...
发帖时间：2005/3/10 15:52:00
假如用90度,时间15分钟做出来后放在恒温箱怎样测试保质期呢?...
发帖时间：2005/3/14 15:36:00
lqb938:我厂在常年生产酱腌菜,一般情况下,都采用复配防腐剂解决保鲜,然后真空包装,保质期:6个月,可以共同探讨.如果需要相关资料,请联系[email]jgcxh1109@sina.com[/email];QQ:439294847...
发帖时间：2005/3/14 16:22:00
lqb938你好无锡江南大学科技园生产“咸菜专用防腐剂”，并且拥有一支高素质的科研队伍，专门为用户作技术服务，解决技术难题，江南大学（原无锡轻工大学）的学科优势各位想必有所耳闻。楼上的那位请你试用一下，江南大学的防腐剂，电话0510－5343970...
