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作者：linglongtu 作者相关帖子

发帖时间：2006/1/25 16:46:00

发酵麻笋干质地有什么影响啊？...

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作者：linglongtu 作者相关帖子

发帖时间：2006/1/25 16:52:00

想看一下...

主题帖：[求助]食品成品中的玻璃杂质通过仪器一般可以探测出来吗？是X-射线探测仪吗？迫切想知道。

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发帖时间：2006/1/26 17:15:00

食品成品中的玻璃杂质通过仪器一般可以探测出来吗？是X-射线探测仪吗？迫切想知道。[em06] ...

主题帖：[分享]解析：日本食品卫生法

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发帖时间：2006/2/8 9:56:00

...

主题帖：[分享]对我国农产品影响比较大的农业化学品名单

作者：linglongtu 作者相关帖子

发帖时间：2006/2/8 9:59:00

好东西大家分享咯。...

主题帖：[分享]豁免物质名单

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发帖时间：2006/2/8 10:00:00

...

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作者：linglongtu 作者相关帖子

发帖时间：2006/2/9 16:26:00

有用就好咯...

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发帖时间：2006/2/9 16:29:00

学习一下！...

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发帖时间：2006/2/22 9:23:00

没辙。...

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发帖时间：2006/2/25 9:59:00

添加剂都是正常使用的品种，象EDTA、植酸类的也使用过，效果不是很明显的；温度、时间相对而言是比较高，也是根据这种品种的特性来的，灭酶、口感、色泽等；当然生产通常也以便捷、简单为主，太复杂生产成本也要提高，本来农产品加工利润就不是很高的。...