发帖时间：2004/5/9 17:34:00
老年人贫血以缺铁性贫血最为常见。因为，铁在人体内起着重要作用，当机体缺乏铁元素时，会直接影响血红蛋白的合成而导致贫血。老年缺铁性贫血主要有两个原因，一是慢性失血，有些老年人因多年痔疮或钩虫病引起长期失血而造成贫血；也有些老年妇女在接近绝经期时，常因子宫肌瘤或子宫功能性出血而导...
发帖时间：2004/5/9 17:34:00
老年人由于内脏器官衰老，导致各生理功能减弱。如消化能力差、肠蠕动减慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等，也常伴有各种疾病发生。因此一次不宜进食大量的水果，可采用“少食多餐”的吃法。 经常胃酸的，不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。 经常大便干燥的，可多吃些桃子、香蕉、桔子等...
发帖时间：2004/5/9 17:35:00
１、宜迟不宜早传统的观念认为，早饭要吃得早，然而，现代医学研究认为，老年人早餐不宜太早。人体经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了充分休息，但消化系统夜间仍在繁忙工作，紧张地消化吸收存留在胃肠道中的食物，到早晨才处于休息状态，至少需要2-3小时后，消化系统才恢复正常功能。如果早饭吃...
发帖时间：2004/5/9 17:36:00
老年人由于体弱多病，加之机体代谢和排泄功能下降，服药后常常会产生一些不良的副反应。如果采用饮食疗法，既可避免不良的副反应，又能取得较好的效果。为此，介绍几种老年常见病的饮食疗法，以供选用。 一、感冒 1．感冒初起，可用红糖泡水热服。 2．伴有发热者，可用葱白、生姜各15...
发帖时间：2004/5/10 9:08:00
孕妇不宜多吃酸性食物 —般来说，妇女在怀孕初期，常会出现恶心、呕吐等反应，而我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，甚至有用酸性药物止呕的做法。这些方法是不可取的。 近年来，国外研究指出，酸性食物和药物是导致畸胎的元凶之一。研究人员分别测定了不同时期胎儿组织和母体血...
发帖时间：2004/5/10 9:08:00
60年代初期，在中东地区发现了缺锌病人。其症状一股表现在：食欲减退，血，肝、脾肿大等。 锌在人类为一种具有许多重要生化功能的微量元素，它参与蛋白质合成、核酸代谢、基因表达和免疫功能。锌是体内100务种酶类的辅因子，并作为蛋白质、激素和核苷酸的结构成分，所以宦的重要地位不言而...
发帖时间：2004/5/10 9:09:00
一、摄食富含锌的食物不容忽视 被誉为“生命之花”的微量元素锌是体内100多种酶的组成成分之一，一旦机体缺锌，众多酶不能发挥其作用，易造成生命代谢障碍。锌对促进智力发育作用重大。大脑神经细胞从胚胎10～18周开始到胎儿发育8个月，神经细胞的增殖基本结束，可谓“一次性完成”...
发帖时间：2004/5/10 9:10:00
许多女性在怀孕以后，经常感到恶心、呕吐、食欲减退，爱吃带有酸味的食品，这是什么原因呢？ 原来，女性在怀孕后，体内会发生一系列的生理变化。其中使孕妇出现恶心、偏食现象的是一种叫“绒毛膜促性腺激素”的物质，这种物质是由胎盘分泌的，可以抑制人体胃酸的分泌，降低消化酶的活性，从而使...
发帖时间：2004/5/10 9:10:00
油条：油条是许多家庭早餐桌上的常见食品，但孕妇应少吃。主要由于油条的制作中需加入明矾，明矾是含铝的无机物，每500克面粉的油条，大约用15克明矾。如果孕妇每天吃两根油条，等于吃了三克明矾。积蓄起来其摄入铝相当惊人。这些铝通过胎盘，侵入胎儿的大脑，造成大脑障碍。 糖精：糖精是...
发帖时间：2004/5/10 9:11:00
产后乳汁分泌少或没有乳汁，称为缺乳。药膳食疗有时可作为主要的治疗方法，对于缺乳有较好的疗效，猪蹄豆腐汤、黄酒炖鲫鱼、黄花菜瘦肉粥、黄酒鲜虾汤都是效果颇佳的催乳方。猪蹄豆腐汤 功效：舒肝解郁通乳，适用于肝郁气滞型产后缺乳。 配料：猪蹄1个，豆腐60克，黄酒少量，葱白2根，食...
