发帖时间：2008/3/19 11:31:00
有好的 发下谢谢！ 很急！！！...
发帖时间：2008/3/20 12:54:00
有高手吗?汉堡制作中的成品暗泡问题很难解决,影响成品色泽,形状不合格率高.有这方面的高手没?指点下!谢谢!各位大虾发表下见解!...
发帖时间：2008/3/21 13:25:00
汉堡没馅料的.全面团求解决暗泡问题....
发帖时间：2008/3/21 13:28:00
2楼的问题可能是烤时温度低的原因建议隧道炉后面的温度调高5到10度....
发帖时间：2008/3/21 13:32:00
我说的是供应餐厅的半成品汉堡因为百胜快餐对这个的要求很严格所以想求个高手说下解决成品暗泡多的问题!各位大虾发表下意见!感谢1楼!...
发帖时间：2008/3/21 13:46:00
求高手来指点下!我们产品没馅料.是现代快餐的半成品.希望能解决下暗泡问题减少报损率....
发帖时间：2008/3/21 13:51:00
知道的说下谢谢大家....
发帖时间：2008/4/23 10:51:00
lfg49665869:你好请你把问题详细地说明清楚，在哪一个环节发现的问题。[em01][em01][em01]...
