发帖时间：2015/1/4 9:06:29
关键词：乐世小厨手抓饼手抓饼加盟手抓饼采购原料面粉沸水温水大葱盐花椒粉油 做法 1面粉分2份。 2一份面粉加入沸水，揉成烫面团. 3另一份加入温水和成面团. 4将两种面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，揉成软的面团，饧发30分钟 5花椒粉和盐混合. 6大葱切碎备...
发帖时间：2015/1/19 11:00:20
2015年，北京餐饮究竟会发生什么？乐世小厨相关专家认为，这一年还是大众餐饮的**，餐饮业慢慢会回归理性，这里所说的理性，不只是消费水平的理性，还是对餐饮本身的判断。 “过去几年时间里，一些餐厅不惜花重金，打造超强的营销阵仗，却忽略了出品。新的一年，也许这种格局会有所改变，因为...
