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作者：leaphop 作者相关帖子
发帖时间：2013/3/21 10:35:18
 
我怎么看不到呢...
 
主题帖：关于卤肉制品的灭菌
作者：leaphop 作者相关帖子
发帖时间：2013/3/21 10:49:50
 
请问哪位大侠熟悉，卤肉制品的灭菌，是什么方式比较好，比如说辐照、微波、高温，欢迎交流，和厂家建议...
 
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作者：leaphop 作者相关帖子
发帖时间：2013/3/21 10:53:02
 
不错，支持你...
 
→回复帖：查看主题贴
作者：leaphop 作者相关帖子
发帖时间：2013/3/21 11:09:02
 
感谢楼主无私奉献...
 
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作者：leaphop 作者相关帖子
发帖时间：2013/3/21 11:20:48
 
如果能听老师讲一遍估计不错...
 
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作者：leaphop 作者相关帖子
发帖时间：2013/3/21 11:25:37
 
没有保水，没有细节啊，预煮后第二遍入味应该极小火，第三遍浸泡，基本流程没问题，欢迎交流...
 
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