发帖时间：2007/2/4 18:21:00
湖北荆州有一个，原来的名字是：荆州果糖厂．管事的人姓黄．先生．...
发帖时间：2007/2/4 18:29:00
您用的是何种淀粉．是玉米淀粉吗？lawson.zhang@163.com...
发帖时间：2007/2/4 18:38:00
您可以使用蜡质马铃薯变性淀粉，他非常透明，耐酸，耐剪切．lawson.zhang@163.com...
发帖时间：2007/2/4 21:51:00
我是研究变性淀粉的,愿意同您交流这个问题,请来电13602220630.张生....
发帖时间：2007/2/4 21:55:00
这同您的工艺和原料有密切关系.如有兴趣,可以来电020-85636071.同您讨论....
发帖时间：2007/2/4 22:03:00
淀粉在鱼糜制品中的作用是非常关键的,淀粉的添加量.鱼糜本身的质量,打浆的温度,淀粉种类的选择都非常的关键,今年的淀粉市场非常紧张,市面上非常多的假货。您可能使用了参有玉米淀粉的马铃薯淀粉(又叫生粉),因为玉米淀粉的保水力很差,容易返生,黏度非常低,所以黏结力就非常弱了,直接影响产...
发帖时间：2007/2/4 22:14:00
2006年的淀粉市场非常恐怖．马铃薯淀粉涨价５０％以上，从４０００元／吨涨到６０００元以上．进口的淀粉更是断货．玉米淀粉也涨价了３００－５００元／吨．小麦粉的价格也是不断涨价．木薯淀粉的价格却是一路下跌．造成厂家亏损非常严重．那么在２００７年的价格会如何？预测：木薯淀粉很快会上升...
发帖时间：2007/2/4 22:21:00
小郭：谢谢．...
发帖时间：2007/2/2 11:13:00
帖子数目不够,看不到内容,难过啊!...
