发帖时间:2017/8/9 14:20:51
做一款新的蓝莓果酱产品,要求透明度高一些,香味也自然一些,有什么好的配方原料介绍。...
发帖时间:2017/8/3 10:43:33
我们现在做的是面制品,主要是希望产品可以耐煮一些,不要那么容易老化,有什么好的淀粉介绍。...
发帖时间:2017/8/3 10:37:18
做酸奶产品的,想要一些可以起到增稠作用的淀粉,但也要可以适应酸奶这个工艺流程的变性淀粉。用哪一些比较合适。...
发帖时间:2017/8/3 10:33:40
我们是做裹粉的希望他的粘度高一些,比较容易粘在产品上?...
发帖时间:2017/7/26 17:09:48
我们是做一些饺子馅料的,想要加点淀粉进去让他的粘度高一些,使用方便一些。...
发帖时间:2017/7/25 16:55:53
我们做耗油的,想找一些合适的,同时增稠效果比较好的变性淀粉。听说可以用蜡质玉米的,有用过的吗?...
发帖时间:2017/7/20 17:19:06
我们主要是做方面食品的,例如方便粥类等,想要加一些淀粉来增加增稠作用。...
发帖时间:2017/7/19 17:15:00
做肉丸的话想用一些粘度比较高一点的淀粉,有什么好的介绍?...
发帖时间:2017/7/18 15:58:25
我们做的是烘焙果酱,希望做出的酱料的粘度可以更高一些,因为要涂抹在蛋糕的表面。...
发帖时间:2017/7/13 15:31:03
我们做的是方便食品,类似八宝粥之类的,现在想要它变得更稠一点,有什么好的方法。...