发帖时间:2017/7/3 10:50:42
做的速冻产品要求产品的可以经历多次的解冻,冷冻的过程,依然可以保持很好的产品品质,有什么好的产品介绍。...
发帖时间:2017/7/11 15:37:07
我们做速冻产品的,一段时间后会开裂,具体是什么原因。是因为老化吗?...
发帖时间:2017/7/12 14:31:53
现在想找一些可以起到一些增稠作用的淀粉,有什么好的介绍?...
发帖时间:2017/7/13 15:31:03
我们做的是方便食品,类似八宝粥之类的,现在想要它变得更稠一点,有什么好的方法。...
发帖时间:2017/7/18 15:58:25
我们做的是烘焙果酱,希望做出的酱料的粘度可以更高一些,因为要涂抹在蛋糕的表面。...
发帖时间:2017/7/19 17:15:00
做肉丸的话想用一些粘度比较高一点的淀粉,有什么好的介绍?...
发帖时间:2017/7/20 17:19:06
我们主要是做方面食品的,例如方便粥类等,想要加一些淀粉来增加增稠作用。...
发帖时间:2017/7/25 16:55:53
我们做耗油的,想找一些合适的,同时增稠效果比较好的变性淀粉。听说可以用蜡质玉米的,有用过的吗?...
发帖时间:2017/7/26 17:09:48
我们是做一些饺子馅料的,想要加点淀粉进去让他的粘度高一些,使用方便一些。...
发帖时间:2017/8/3 10:33:40
我们是做裹粉的希望他的粘度高一些,比较容易粘在产品上?...