发帖时间:2006/8/14 17:52:00
以下是引用shangxinyu在2006-8-1417:42:00的发言:不得哦?哪有这么简单呀,揉搓就能做出毛牛肉,这也太经典了吧[em07]!具体怎么做的呀?作者:kai7290--哪位兄弟有毛牛肉的做法啊很奇怪肉条上的毛是怎么弄出来的。kai7290问的不是毛牛肉的做法,而...
发帖时间:2006/8/30 14:24:00
以下是引用kai7290在2006-8-2913:38:00的发言:以下是引用fssimon88在2006-8-292:55:00的发言:朋友在佛山那里,我也是佛山的.有空多联系.哦,你是佛山的啊,做哪行的呢?在哪里???我在佛山的桂城,做焙烤的,...
发帖时间:2007/3/27 23:00:00
呵呵,同意kai7290的说法,真正好味道的卤菜还是天然香料做出来的好!香精等添加剂做出来的,除了香味浓烈可以吸引人的鼻子以外,没有别的特长,在口感上没有天然的那种回味绵长的感觉!个人意见!...
发帖时间:2006/8/30 18:27:00
以下是引用kai7290在2006-8-3016:34:00的发言:我也不太清楚南新村在那里.这边应该很多市场.如果熟食做得好,生意会做得很大的.比如,燎原路的华安市场门口哪档卖鸡的,利苑的烧腊,莲花市场佳记卖烧鸭的.[align=right][color=#000066][此贴...
发帖时间:2006/9/1 22:06:00
以下是引用kai7290在2006-9-115:36:00的发言:以下是引用61207436在2006-9-114:46:00的发言:事业不好可以转行写作,我觉得阁下有这个天分![em01]一点人生感悟而已,阁下见笑了。初中一年级都没有念完的人你觉得能够搞写作吗?如果阁下真的觉得...
发帖时间:2006/9/2 12:08:00
以下是引用kai7290在2006-9-123:26:00的发言:呵----我没有什么技术的。拿得出手的只有卤菜和火锅。我比较笨,所以不会研发产品,也许凭我的味觉嗅觉克隆人家的产品还不错。我从小到大,过惯无拘无束的生活,不喜欢规矩,所以暂时还不想进入企业。终于看见一个有实在愿望帮...
发帖时间:2006/6/23 11:40:00
以下是引用kai7290在2006-6-231:05:00的发言:以下是引用肉食至尊在2006-6-2216:32:00的发言:是不科学,但是新卤味道还真就没有老卤那种味道呢。还有我们公司不是小作坊,照样用老卤,我们牛肉这一样每天就有一吨,就不要说其他的了。可能是因为跟你们生产的...