发帖时间:2004/8/29 0:40:00
非常感谢!不过如果有糖果的GMP资料就更好了!!!...
发帖时间:2004/9/5 20:34:00
你是手工浇模吗?...
发帖时间:2004/9/5 20:43:00
各位糖果业的前辈们,我是一刚入此行不久的新人,现手头有关糖果资料极为匮乏,特别是英文的,工作中常因为资料缺乏而困扰不已,恳请各位前辈赐教!!!!...
发帖时间:2004/9/5 21:04:00
ihopethateverybodycanoffertheenglishinformationofthefoodasmuchaspossiable,thuswecannotonlyimproveourprofessionalability,butalsomakeagoodsens...
发帖时间:2004/9/5 21:07:00
TKSALOT!...
发帖时间:2004/9/6 19:54:00
各位前辈,你们好。我是刚入此行的新人,在此有一个问题想请教一下:雅客V9维生素糖果是采取什么的办法避免维生素在制糖过程中不受损失的?...
发帖时间:2004/9/6 20:00:00
谢谢这位前辈。中文的GMP我从网络上拷下一篇了。请问,您也是从事糖果生产的吗?...
发帖时间:2004/9/6 21:11:00
请教:microfilmcookingprocess是怎么样的一种生产工艺啊?还有pre-cookinginjectionsystem....
发帖时间:2004/9/7 19:06:00
谢谢前辈的指导!!!!!...
发帖时间:2005/4/21 20:07:00
请问,哪位大侠有做过砂质硬糖的经验?可否指点一下如何控制返砂的方法?谢谢先!...