发帖时间：2007/4/9 22:58:00
各位前辈们好呀,小弟想开一家冰淇淋外卖店,专门做那种硬冰淇淋的,摆上十来个口味,做点爆米花,松饼,果汁,卖点饮料什么的,但是冰淇淋方面我是个新手,没有经验,我有下面几个问题前辈们能不能教教我.1.用什么硬冰淇淋机好?都须要什么设备?2.冰淇淋粉什么牌的比较好?要是有配方就更好了....
发帖时间：2007/4/10 9:18:00
小弟在论坛上看到的都是软冰的工艺,哪位前辈能否教教关于制作硬冰淇淋的流程和工艺,谢谢不好意思,我说的是那种打球的冰淇淋,不知道是不是叫硬冰淇淋,呵呵[em04][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-4-109:21:18编辑过][/...
发帖时间：2007/4/10 11:38:00
义愤填膺老兄,你在不在呀,帮帮我吧,我想开店呢...
发帖时间：2007/4/11 11:11:00
我都看了,可都是软冰淇淋方面的知识,我想做硬冰淇淋,你能指导我一下吗...
发帖时间：2007/4/11 11:13:00
义愤填膺老兄,可以给我你的联系方式吗?我想和你聊聊...
发帖时间：2007/4/11 11:19:00
怎么都没人理呀,难道只有开厂的才够格吗[em03]...
发帖时间：2007/4/11 11:42:00
小弟想开一家硬冰淇淋的外卖店,现求购以下设备及原料1.硬冰淇淋所须的设备2.松饼机一部3.烧烤机一部4.炸汁机一部5.硬冰淇淋粉,最好技术方面能支持的6.松饼粉7.蛋筒,要有特色的本人联系方式:QQ43735833isguojd@163.com手机:15980392447...
发帖时间：2007/4/13 8:58:00
关于软冰这里有人在做了,而硬冰现在我这市场还是一片空白,我想做第一个吃螃蟹的人.对于硬冰我了解的不是很多,义愤填膺兄能够给我些指导,小弟感激不尽,小弟有以下几个问题想向你请教:1.是不是只有用基底粉配出来的硬冰最理想?2.只有用好的基底粉做出来的硬冰在口感和品质等各各方面是上层的...
发帖时间：2007/5/10 14:19:00
xmcxtwfx要怎么和你联系...
