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作者：hu160990 作者相关帖子

发帖时间：2008/6/28 23:21:00

新来的，顶以下...

主题帖：[求助]请提供适合的和面机

作者：hu160990 作者相关帖子

发帖时间：2008/6/28 23:28:00

我有3个中式烤饼店，现在一直是手工发面。一直没找到合适的和面机，请帮我推荐一下，试过什么双速的和面机，和不开。我的实际情况如下：高筋面:水＝2:1，每次和面量不超过12kg。谢谢！...

主题帖：[求助]该选择什么样的和面机？

作者：hu160990 作者相关帖子

发帖时间：2008/6/28 23:30:00

我有3个中式烤饼店，现在一直是手工发面。一直没找到合适的和面机，请帮我推荐一下，试过什么双速的和面机，和不开，面不抱团。我的实际情况如下：高筋面:水＝2:1，每次和面量不超过12kg。谢谢！...

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作者：hu160990 作者相关帖子

发帖时间：2008/6/29 18:18:00

[em06]...

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作者：hu160990 作者相关帖子

发帖时间：2008/6/29 18:19:00

没知道的么？...