发帖时间：2013/9/11 15:48:16
我在家里研究了几天的卤料，但是一直都没有成功，要求偏辣一些，放的有香叶6-8片，八角5个，桂皮一块，野山椒2两，朝天椒2两，灯笼椒2两，槟榔2个半颗，冰糖一小块，生姜、花椒一把，白芷片5片，老抽，盐，味精，胡椒等，还有2种我叫不出来名字的，一种像那种莲子米一样黄颗子，这个放了5-...
发帖时间：2013/9/11 17:28:37
我在家里研究了几天的卤料，但是一直都没有成功，要求偏辣一些，放的有香叶6-8片，八角5个，桂皮一块，野山椒2两，朝天椒2两，灯笼椒2两，槟榔2个半颗，冰糖一小块，生姜、花椒一把，白芷片5片，老抽，盐，味精，胡椒，白扣3-5颗，良姜2颗等，基本就这些！食材是翅尖，鸡爪！熬制了半天，...
