发帖时间：2012/10/5 16:25:19
福建省味博食品有限公司koukou二二九九四九四九零...
发帖时间：2012/10/5 16:33:40
中国食品添加剂已经被滥用了，比如馒头、香油都在加添加剂，而且是烂加。国家一定加强监管，发现烂加，就要绳之以法才行。像馒头，是主食有人加甜味剂、香精、色素，作为主食，人们离不了，尤其对于那些体质较弱的人，添加剂存在主食中，本身对于这些人群就是一种危害，无论你添加的是食品添加剂也好，...
发帖时间：2012/10/6 16:24:12
保质期采用破坏性试验的方法确定保质期我感觉也不是很科学的，提高温度，提高湿度，可是现实中温度提到一定高度会对细菌有破坏性的，从理化方面讲在不同温度对油脂的影响时不一样的...
发帖时间：2012/10/6 16:36:11
其实很简单的就是食品中可溶性氨基酸和还原糖参与的反应，会使食品颜色变深...
发帖时间：2012/10/12 13:48:43
感谢提供...
