发帖时间:2010/7/28 21:22:00
中国农村城市化的速度太快,而教育跟不上,生出太多为了赚钱不择手段的事情。...
发帖时间:2010/7/2 15:58:00
希望你明白一个问题,在食品学里面,包括:盐、糖、味精、酱油、醋、豆酱、料酒、豆腐乳、豆瓣等等等都称为添加剂。为什么进口食品比国产的好吃?一句话就说完了,因为他们使用的好多添加剂国内都做不出来;他们使用了更多更全面的添加剂。...
发帖时间:2010/4/28 14:58:00
这家公司有点意思,每个业务员卖东西都想加价。初谈的时候都便宜,真要订了马上暴涨。...
发帖时间:2010/3/26 9:36:00
就这个论坛中,相关的资料多的是,自己找找不行啊。...
发帖时间:2009/11/7 8:08:00
以下是引用hexiankeji在2007-8-2311:13:00的发言:47、小茴香哦!达到上传限止了,还有几个明天再说。不错,只是38不对,那不是砂仁。根据图片看那是香砂。...
发帖时间:2009/10/21 11:41:00
质感很嫩,像梨一样汁水丰富,遇到甜的味道同梨一样,多数味道比较淡。价格1-2元/斤。可以生吃,也可以切成丝、片用来炒菜,还可以凉拌。[upload=doc]viewFile.asp?ID=20659[/upload][align=right][color=#000066][此贴子...
发帖时间:2009/10/10 23:00:00
买个川藏线上汽车兵用的那种带压力表的高压锅,压上一个小时,什么都不用加汤就很浓。...
发帖时间:2009/10/7 21:19:00
脆皮是因为在鸭子皮上刷上了饴糖的原因。同时颜色还好看。[em07]...
发帖时间:2009/10/6 16:26:00
香料的应用重点在协调,最佳的效果是让人吃了后感觉到很香,但是你又不能够说出是哪一种香料决定了这个香味的。如果能够明确的吃出使用香料的品种,那么说明这种香料是放多了。在调味方面,成都的樟茶鸭、王胖鸭、耗子洞张鸭子、酱烤鸭、施鸭子,乐山的甜皮鸭等比较出名,它们的调味也更为出色。另外成...
发帖时间:2009/10/5 19:30:00
我曾经专门在精武路住了一天,来回几次走通了精武路,也品尝了好几家店的产品,说真的:它们的技术水平真的一般。香料应用的很不谐调,几乎所有产品中都有那么一两种香料特别突出,闻一下都可以知道是用了什么品种的香料。当然,技术虽然并不怎样,但是它们的营销做的很好,这一点是让人佩服的。...