发帖时间：2009/1/13 13:19:00
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发帖时间：2009/1/21 21:27:00
展览时间：2009-7-9--2009-7-11展览地点：吉隆坡太子世界贸易中心（PWTC）展览类型：食品、农业及农产品、畜牧业展会简介：时间：2009年7月9日—11日地点：吉隆坡太子世界贸易中心（PWTC）简介：近年来，随着中马两国领导人互访和民间交往的增多，中马经贸关系快速...
发帖时间：2009/2/7 18:07:00
广东省民族宗教局长会议在广州召开。会议传达贯彻了省委十届四次全会和全国民族工作座谈会、全国民委主任会议和全国宗教工作会议精神。省委统战部副部长、省民宗委主任陈绿平在会上表示，今年将协调有关部门制定《广东省清真食品管理办法》。陈绿平说，要充分认识加强清真食品管理的重要性和必要性，在...
发帖时间：2009/2/10 11:23:00
马来西亚标准（MS1500：2004）清真食品——生产、制备、加工及储存常规标准（第一版）1.范围马来西亚标准阐述了食品产业中关于清真食品的制备和操作的实用方针（包括营养增补剂），并提供了马来西亚国家食品生产和食品贸易的基本要求，本标准与MS1480、MS1514可并用。注：本标...
发帖时间：2009/2/10 11:25:00
4.要求4.1清真食品、饮料的来源4.1.1动物动物可以分为两类：4.1.1.1陆地动物除了以下动物，其它的所有陆地动物作为食品均是清真的：a）未按照伊斯兰法屠宰的动物；b）猪、狗及它们的后裔；c）长着长尖牙齿或獠牙用来捕杀猎物的动物，如老虎、熊、大象、猫、猴子等；d）有爪子的鸟...
发帖时间：2009/2/10 11:26:00
4.4产品的储存、展览和服务所有的清真食品在储存、展览、销售或服务的每一个环节上都要分类、标识和隔离，以防止与非清真东西混淆或被污染。4.5卫生、卫生设施和食品安全4.5.1卫生、卫生设施和食品安全是清真食品的必要前提，它包括个人卫生、制服、机器和食品加工或生产的工作事项等很多不...
发帖时间：2009/2/10 11:27:00
附录A（标准的）屠宰反刍动物和家禽时使用击晕的条件A1.常规要求A1.1根据伊斯兰屠宰动物的有关要求来进行屠宰。A1.2动物在被屠宰之时应是活着的或被认为是活着的。A1.3击晕器械要在一名有经验的穆斯林的监督下使用，且要由伊斯兰主管当局或清真认证机构进行定期检查。A1.4击晕屠宰...
发帖时间：2009/2/10 11:28:00
附录B（标准的）家禽机械式屠宰的指导方针家禽机械式屠宰是许可的，且要符合以下要求：A）屠宰者必须是穆斯林。B）屠宰者应当在启动机械屠宰设备之前诵念泰斯米（奉普慈特慈的安拉之名），且不能离开屠宰区域。C）屠宰者离开屠宰区域之前，应当关掉机械刀具，使生产线的设备停止工作。若重新开始工...
发帖时间：2009/2/10 11:28:00
附录C（标准的）根据伊斯兰法清洗污秽物的方法C1常规要求无论是可见的或不可见的污秽物均要进行清洗：A）要求清洗7次，且其中1次使用水和土壤的混合物作为媒介用来清洗。B）第一次清洗主要是清除存在的污秽物，即使少量的清洗也是必须得。首次清洗的水不能留存，随后的清洗就算作第二次清洗，以...
发帖时间：2009/2/10 11:29:00
资料来源：halal认证网(清真认证网)：www.halaling.com...
