发帖时间：2005/10/8 13:06:00
几年下来，我们都有标王了，虚张声势的大碗，为虎作伥的CCTV。五粮液不做标王，红塔不做标王，乳品厂做标王，是自不量力还是奋发图强？这应该算是透支吧。这几年最赚钱的乳品企业是CCTV和TETRA吧？CCTV和婊子有很相象，谁给钱谁好，有乃就是娘。挑拨同行，虚张声势，就是为了个好价钱...
发帖时间：2005/10/10 10:20:00
zuihao,xuexi...
发帖时间：2005/11/8 21:58:00
guaiguai...
发帖时间：2005/12/1 16:34:00
搅拌造成颗粒...
发帖时间：2005/12/1 16:41:00
奶粉或奶源也很关键...
发帖时间：2005/12/1 17:06:00
丹尼斯克不错...
发帖时间：2005/12/12 13:47:00
如果酸性不太高且无菌,请别忘了蛋白酶的影响....
发帖时间：2005/12/12 14:14:00
好久没人回复了.你的问题不在于热处理,别忘了生产环境控制和包材灭菌.>90%的UHT涨包是灭菌后污染造成的....
发帖时间：2005/12/12 20:25:00
说到奶粉和鲜奶,近来的事儿可要坑了乳业呀!不懂奶的人管奶,不懂奶的人做奶,不懂奶的人买奶.让咱们"懂"奶的人也不懂奶了.你看味全的定义:复原乳=奶粉.听着就好玩.哈哈!!现阶段乳制品的前沿在哪里-挺简单的:对不懂奶的人来讲,好喝就行!对懂点儿奶的人来讲,喝好就行!
...
发帖时间：2005/12/13 10:43:00
可以以油脂为载体,把维生素和矿物质调配成液,在喷粉后的流化床过程中均匀喷涂.即方便又不加什么成本....
