发帖时间：2007/4/30 10:12:00
拖走，谢谢！...
发帖时间：2007/5/18 8:55:00
南方小吃呢？我们家乡的糊汤粉，那个好吃啊！！冬天的时候，糊汤粉泡油条，吃一碗，整个早晨都暖和！...
发帖时间：2007/5/18 9:06:00
我觉得学这个还是不错的。大学我学的是法学类，结果毕业后就在做农产品流通，再后来就到一家法资超市公司做HACCP，现在在餐饮行业做HACCP，也是外资的。法国的食品安全是全球最先进的，在这一行做久了，就渐渐的有了专家味了。但是一回头，发现自己最初离这个很远，但是一直都在努力地学习，...
发帖时间：2007/5/18 9:15:00
当然你要做这一行，就要先看一下自己的性格。首先，你要耐得住寂寞，这一行不是一天两天就能取得成就感的，因为更多的工作是一线员工在做；其次，要有很强的执行力，任何的制度一旦形成，一定要持之以恒的检查、督促、复查，否则，你将永远得不到成就感；再次，好的心理素质，做HACCP是对其他人或...
发帖时间：2007/5/18 9:20:00
以上的2楼是我做这一行的一些体会。据我所知，在很多外资的酒店里，有的甚至设有检验部门，对卫生安全要求甚严。如果能得到这些酒店的OFFER，并能工作，将来一定能有很大的提高。还有就是很多的认证机构，比如说SGS、CCIC等（这里是说的两个大又比较权威的），都有下设一些实验室，能进入...
发帖时间：2007/6/1 9:53:00
我的邮箱gurra@163.com，我在做HACCP...
