发帖时间:2008/12/11 18:45:00
添加剂是很正常的现象,现在所有的食品,都会有添加剂,可以说,没有添加剂,就没有我们现在这么丰富美味的食品,但添加也有个限,也要符合国家的规定http://ruzhipin.5d6d.com这是我的论坛,欢迎对食品有兴趣的朋友加入,尤其是乳制品行业...
发帖时间:2008/12/11 18:49:00
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发帖时间:2008/12/11 18:51:00
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发帖时间:2008/12/11 18:52:00
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发帖时间:2008/12/11 18:59:00
好东西,收下了[em01]乳制品检验论坛http://ruzhipin.5d6d.com,这是我建立的论坛,本人正从事乳制品检验工作,觉得有需要的朋友可以进来看看,所以刚成立,还不成熟,欢迎朋友们进来指导,大家共同进步。本论坛是个纯技术交流的论坛,相信在这里您会得到满意的微笑。P...
发帖时间:2008/12/11 19:00:00
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发帖时间:2008/12/11 19:04:00
未加热到80℃以上的液体乳中有一种酶,它能分解过氧化氢。当牛乳中加入过氧化氢和对苯二胺时,由于过氧化氢被分解,使牛乳呈现青蓝色,如图1所示,当牛乳加热到80℃以上时,酶即被破坏,从而使牛乳呈现其正常的颜色未加热到80℃以上的液体乳中有一种酶,它能分解过氧化氢。当牛乳中加入过氧化氢...
发帖时间:2008/12/11 19:04:00
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发帖时间:2008/12/11 19:06:00
楼主发的知识正是我现在给下面的化验员教的[em01][em02][em02]
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发帖时间:2008/12/11 19:07:00
支技蒙牛,俺就是蒙牛的[em02][em02]
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