发帖时间:2005/11/24 17:25:00
瓦楞纸箱主要用于运输包装,起到保护商品的作用,瓦楞纸箱使用既轻便又牢固,使用方便安全,成本低,但瓦楞纸箱一般不能与食品直接接触,其原因瓦楞纸箱作为运输的载体,没有达到可作为食品包装材料的卫生指标,且油墨主要是溶剂型油墨、水性油墨以及UV油墨,对人体有害。...
发帖时间:2005/10/21 8:34:00
据本人了解,酱油的产生,主要有高盐稀态发酵和低盐固态发酵,你所说的过咸只不过是在工艺过程中的加盐量过高,不知是那一种发酵工艺?...
发帖时间:2005/10/21 8:40:00
可以适当加入一些味精,它不但具有增加酱油的鲜味,本身也是谷氨酸钠,从而可以在一定的程度上增加酱油的氨基酸含量。...
发帖时间:2005/10/21 9:03:00
酿造酱油是通过天然晒露法制得,不添加其它成分,配制酱油在制作工艺过程中添加了酸解植物水解蛋白液,丙三醇与盐酸水溶液发生反应生成的,这一反应在高浓度强酸或高温条件下方可进行,水解植物蛋白液的生产过程满足这一条件,因而容易生成氯丙醇氯丙醇的形成是丙三醇与盐酸水溶液发生反应生成的,这一...
发帖时间:2005/10/21 9:15:00
有这样的必要啊,...
发帖时间:2005/10/21 9:50:00
再关注,原料若没问题,觉得二次发酵很有可能。...
发帖时间:2005/10/22 1:36:00
瓦楞原纸是一种低宣的薄纸板,具有一定的耐压、抗压、耐破、耐折叠的性能。瓦楞原纸轧制成屋顶瓦片状波纹,然后将瓦楞纸与两箱纸板黏合制成。瓦楞波纹宛如一个个连接的小型拱门,相互并列支撑形成类似三角形的结构体,坚固又富弹性,能承受一定重量的压力。其又可分为U型、V型、UV型这三种类型,各...
发帖时间:2005/10/22 1:57:00
同意!!...
发帖时间:2005/10/22 2:48:00
感同深受啊,我的学校的设备都是打日本鬼子时候的了,那实验都是没什么,照书做一遍。...
发帖时间:2006/4/27 21:36:00
有谁知大肠杆菌用OD值600nm测的1*10000cfu/mL和9*10000cfu/mL的OD值是多少?或大肠杆菌的标准OD-浓度曲线图...