发帖时间：2010/12/4 10:31:00
金菌克速冻水饺类改良剂开行业首创之先河，以符合GB2760、WHO规定的复合纯天然类胶体，复合乳化剂保水剂，复合酶制剂为主要原料，经科学配方，精制而成。能增强水饺的口感和保型性，改善水饺的性能与品质，适合于速冻水饺生产企业使用，是一种较为理想的速冻水饺改良剂。一、特点1、有效提高...
发帖时间：2010/12/4 10:39:00
我也是做食品添加剂的，自主研发的复配的食品添加剂。我们复配的食品添加剂符合GB2760.公司网站：http://www.jinjunke.com欢迎来电垂询与技术交流联系电话：0571-82859550QQ：826059706旺旺号：gkj001hbsw11诚交天下好友！...
发帖时间：2010/12/17 11:25:00
我有金币，都不会看你的，你非常有文化呀？...
发帖时间：2011/3/12 12:57:00
可以用复合的食品添加剂，天然生物的避免国家检测的，杭州金菌克生物制品有限公司就是一家专业生产这样防腐剂的厂家，巴氏杀菌的话要123°如果不懂你可以咨询他们的工程师。电话：0571-8285955018967115157也可以到他们网站去看一下。http//www.jinjunke...
发帖时间：2011/3/12 13:45:00
按国标加山梨酸钾，是延长不了你的货架期的，异vcNa是起到抗氧化作用的，所以靠它们是解决不了你的货架期的。你可以到杭州金菌克生物制品有限公司的网站上去了解一下它们的产品，你就知道你怎样去做了。网址：http//www.jinjunke.com工程师电话：1896711515705...
发帖时间：2011/4/9 9:00:00
我认为你还是找一家专业食品生产技术服务的公司，因为以上各位师傅说有的朦胧，像添加磷酸盐、乳化剂之类的，它要一定的比例，如果添加的不恰当会适得其反的，我这里就有这样技术，你可以试一下。http:www.jinjunke.com电话：0571-82859550工程师电话：189671...
发帖时间：2011/4/9 11:45:00
你的中性饮料的品质不稳定，应该有两个原因：1、你要选择中性饮料专用的稳定剂2、选择饮料专用的生物防腐剂你可以打这个电话咨询一下：18967115157QQ58238433...
发帖时间：2011/4/9 13:38:00
牛肉干的麻辣味你可以用一下香辛料来解决，韧性你可以用一些肉制品的改良剂，我们公司就用这些东西，你可以来电咨询一下：0571-82859550QQ582384330...
发帖时间：2011/4/9 13:52:00
山梨酸钾抑菌要在PH值5.5以下才有作用，国标的添加量是千分之0.75.解决不了产品保质期的问题，你可以登录：http://www.jinjunke.com咨询电话：0571-82859550QQ582384330...
发帖时间：2011/4/9 14:01:00
根据鱼肉制品的原料特性、肉纤维、肉蛋白的物理特性以及鱼肉制品的菌落分布对防腐护色的要求，结合相应生产加工工艺，特制定本套餐方案。一、特点集成鱼肉制品的杀菌、消毒，品质改良，产品护色及防腐保鲜全部功能，全方位解决广大用户的客观需求，同时避免了鱼肉制品使用不同厂家、不同品牌及不同类别...
