发帖时间:2007/11/5 13:03:00
我这里有,谷物蛋白,溶于水,味道特别小,用在饮料中没有沉淀,蛋白含量80%,电话13582359197...
发帖时间:2007/11/5 15:26:00
我这有可溶性植物蛋白,非酶解类的,真正的蛋白,可耐受PH值4.0左右,耐高温灭菌。蛋白含量75%,比大豆蛋白,花生蛋白,动物蛋白味道小,在奶饮料中几乎尝不到异味。...
发帖时间:2007/11/6 11:08:00
版主有意思...
发帖时间:2007/11/7 10:30:00
fzkj,原来是你啊,我是jianfeigao,打我电话13582359197...
发帖时间:2007/11/28 12:55:00
用普通调配型酸奶稳定剂就可以稳定住,放置几乎没有沉淀...
发帖时间:2007/11/28 13:04:00
兄弟公司6年前的资料,...
发帖时间:2007/11/28 13:13:00
乳品方面有熟人吗...
发帖时间:2007/12/13 17:44:00
weicy000:我的含量能达到80%,多家乳品企业在应用。QQ:34362725713396057012你们的产品不是水解的吗,就是多肽和氨基酸呗,哪还是蛋白质,带一股焦糊味,控制不好有时还有苦味肽,...
发帖时间:2008/9/16 22:09:00
谢谢...
发帖时间:2008/9/16 22:23:00
给我发一份,我做火腿肠的,[email]gjfzjkk@163.com[/email]...