发帖时间：2017/4/7 15:59:43
休闲小包装基围虾，不但味道鲜美，而且营养价值高，很受消费者喜爱。目前比较流行的口味有：烧烤风味、香辣风味、甜辣风味，欢迎同行调味交流QQ：1330596672...
发帖时间：2017/4/9 19:48:29
休闲小包装无骨鸭掌鸡爪，口味鲜美，嚼劲十足，无需吐骨头，男女老幼皆宜食用，非常适合现在快节奏的生活，是休闲旅行的必备食品。调味技术交流qq：1330596672...
发帖时间：2017/4/28 16:49:15
鸭肫是鸭的肌胃，有发达的肌肉壁，肉质紧实很有嚼劲。永不过时的经典五香味、比较时尚的山椒味，很受消费者喜爱。加工工艺：秘制卤料卤制~~烘烤~~拌料~~杀菌~~成品鸭肫调味交流QQ：1330596672...
发帖时间：2017/6/20 11:40:20
近几年休闲膨化糖稀豆制品，慢慢从南方流行起来，蛋白质含量高，营养健康，香辣醇甜，丝丝入味，回味长久，很受市场欢迎。调味交流QQ：1330596672...
发帖时间：2017/7/25 15:45:11
近一年来休闲小鸡腿（鸡翅根），通过电商在网上销售势头很猛，口感脆嫩滑爽，劲辣鲜香，回味绵长，很受消费者喜爱。主要加工工艺：小鸡腿解冻~~油炸~~卤制~~拌料~~包装~~杀菌。休闲小鸡腿（鸡翅根）调味QQ：1330596672...
发帖时间：2017/8/13 11:43:02
我做过调味酱研发，用耐酸碱、耐剪切力、透明度高的变性淀粉，再加上黄原胶，增稠效果还是不错的。可以交流QQ：1330596672...
发帖时间：2017/10/24 15:47:46
最近开发的休闲盐焗鸡翅，香飘四溢，皮脆肉实，咸香入味，非常好吃。加工工艺：老鸡翅解冻~~漂烫~~卤制入味~~烘烤~~真空包装~~高温杀菌关键就是卤汤的调制和上色，采用多种天然香辛料，熬出浓郁的香气，香味深入骨腔，吃了回味无穷。盐焗鸡调味交流QQ：1330596672...
发帖时间：2017/10/24 15:55:00
最近开发的休闲盐焗鸡翅，香飘四溢，皮脆肉实，咸香入味，非常好吃。主要加工工艺：老鸡翅解冻~~漂烫~~卤制入味~~烘烤~~真空包装~~高温杀菌关键点就是卤汤的调制和上色，采用多种天然香辛料，熬出浓郁的香气，香味深入骨腔，吃了回味无穷。盐焗鸡调味交流QQ：1330596672...
发帖时间：2017/10/25 15:27:29
休闲盐焗鸡翅，用老鸡翅，嚼劲十足、皮脆肉香、咸香入味、回味悠长，很受年轻消费者喜爱。我做的是小包装休闲盐焗鸡系列，主要以鸡翅为主，工艺流程：老鸡翅解冻----漂烫----入卤锅卤制入味-----烘烤-----真空包装-----高温杀菌关键点：天然香辛料要卤出香味，文火卤制入味，上...
发帖时间：2007/8/29 11:53:00
以下是引用gdf0911在2007-5-915:59:00的发言：请求各位高手怎样防止芥末酱褐变?先谢谢啦！不知你是用哪种工艺生产的？放置多久产品褐变的？什么环境存储？什么包装？...
