发帖时间:2011/10/27 10:39:08
多加些肥肉,或者用皮冻就能达到有汤的效果。欢迎加入水饺馅料交流群:174975600,进行馅料相关探讨。...
发帖时间:2011/11/7 15:44:43
资料不错,有空可以试下,看看效果。...
发帖时间:2011/11/7 16:04:15
什么样的海鲜酱,感觉成本高在哪一块?说出来,大家好帮忙出主意。...
发帖时间:2011/11/7 16:12:05
学习了,谢谢楼主的辛苦。...
发帖时间:2011/12/1 21:57:26
谁知道:中、低档高温火腿肠的原料成本大概多少?另外,谁有火腿肠的国家标准?谢谢!...
发帖时间:2011/12/13 15:21:58
资料真的不错,谢谢!...
发帖时间:2012/5/20 10:06:43
测保质期一般用37度和55度,根据经验,37度如果一周内不变质,一般可以保质六个月。有空可以交流QQ:1330596672...
发帖时间:2012/10/26 17:19:25
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=101812&postid=315528#315528]1楼[color=olive]xia87468640[/color]的帖子[/url][/b]湖南、...
发帖时间:2013/5/8 10:26:18
休闲豆制品技术交流群:320215095本群主要是休闲豆干、大豆蛋白肉、干豆腐、豆卷、豆芽等豆类制品的相关技术信息交流。欢迎豆制品,原料供应商、经销商、生产厂家、技术人员加入。...
发帖时间:2013/6/5 10:56:04
本群主要是关于豆制品:豆干、蛋白肉、豆筋、豆卷等大豆深加工产品,相关信息交流,欢迎大家加入。...