发帖时间：2008/12/2 23:26:00
我愿意帮你做水饺QQ381818714...
发帖时间：2009/3/25 21:02:00
我做过鱼肉豆腐也是油炸的先放在吸油纸上就不会粘了可以交流一下这方面的经验13580301730...
发帖时间：2009/5/6 23:12:00
在广东香精公司做应用工程师QQ381818714...
发帖时间：2009/6/21 14:18:00
麻辣小食品投入小收益大门槛相对其它行业较低，关键是风味要调好。我在香精公司做应用工程师专门为客户麻辣小食品干货，湿货调味，如果需要可以和我联系QQ381818714手机：13580301730...
发帖时间：2009/6/27 22:32:00
我有相关技术可以QQ381818714交流或者电话交流：13580301730...
发帖时间：2009/7/26 14:12:00
按黄原胶：水=1：50提前几个小时预先泡好胶，边快速搅拌边缓慢加入胶体。用温水泡的快些，不过凉水也可以。泡好后，在车间大生产之前还要过胶体磨，有机会可以QQ：381818714聊天交流一下。...
发帖时间：2009/10/20 22:23:00
抱团好不好与配方也有很大关系，当然在不增加成本不影响口感的前提下提高抱团效果最理想。拌馅时先把肉和大豆组织蛋白以及调味料充分搅拌好，再添加其它物料也可加些皮冻试试看效果。...
发帖时间：2009/12/21 21:57:00
香精在麻辣小食品中的应用麻辣小食品以“香、甜、麻、辣”的独特风味以及“筋道”的口感，迅速羸得了广大中小学生和小孩子的喜爱。每年都以迅猛的速度，多元化，特色化发展。由于市场竞争激烈,在提高麻辣小食品香气持久，肉感和回味方面肉味香精的作用越来越大。目前市场上用于麻辣小食品的肉味香精，...
发帖时间：2010/5/4 15:53:00
我做夹心米果馅料,有空可以交流.QQ:381818714...
发帖时间：2010/5/4 15:58:00
你的配方不太科学,有空可以交流,我想可以帮你QQ:381818714...
