发帖时间：2014/5/4 16:37:04
美容圣品-橄榄油相信大家都非常熟悉，几乎在每家护肤品专卖店的货架上都会看到橄榄油，超市也会有专卖食用橄榄油，橄榄油乃健康圣品，更是MM们护肤的好帮手，以下小编来为大家介绍一下被西方誉为“液体黄金”的橄榄油在美容方面有什么妙用吧! 1、橄榄油敷面，滋润身体 润体用温水把脸洗...
发帖时间：2014/5/4 16:42:00
市场橄榄油鱼龙混杂，下面由小编教你7招辨识真假橄榄油： 1、看品名和分类。 橄榄油的名称按其等级由高至低可分为特级原生橄榄油(或特级初榨橄榄油)、原生橄榄油(或初榨橄榄油)、普通原生橄榄油(或普通初榨橄榄油)、油橄榄果渣油等。果渣油在任何情况下都不能称作橄榄油。 2、看...
发帖时间：2015/11/17 15:38:55
橄榄油是国外非常常见的一种油，它与我们平常使用的油相比有很大的优势，它属于一种冷榨油，而且烟点极高，因此无论是怎么食用都几乎不会产生有害物质，是家里必备的健康食用油，那么究竟橄榄油的吃法有哪些呢？快点跟随小编的脚步一探究竟吧。1.直接作为冷餐油，橄榄油直接使用会使菜肴的特点发挥到...
发帖时间：2015/11/18 15:18:21
橄榄油质量由以下指标确定：酸度：即以油酸表示的游离脂肪酸含量。特纯冷榨橄榄油酸度不能超过1％。（注：酸度同橄榄油的口味无关。）过氧化物指标：该指标表示油的初始氧化状态，以及油中天然抗氧化剂如维生素e和多酚的退化状态。紫外线吸收指标：用于测定油中异常成份。感官指标：主要根据嗅觉、味...
发帖时间：2015/11/18 15:19:49
国际橄榄油理事会将橄榄油分为：初榨橄榄油和精练橄榄油两大类，五个级别：一、初榨橄榄油，也叫天然橄榄油，是直接从新鲜的橄榄果实中用机械冷榨，再经过滤等方式得到的油汁，加工过程完全不经化学处理。此类橄榄油口感丰富，具有独特香味，适用直接食用或做凉拌菜。根据酸度不同，初榨橄榄油分为3个...
发帖时间：2015/11/19 15:17:56
美国西北大学新研究发现，不同形式的维生素E对肺功能影响的好坏不同。研究显示，橄榄油和葵花籽油所含的α-生育酚（维生素E的另一种形式），可能有益肺功能。 该研究首次揭示了γ-生育酚（油菜籽油中含量较多）与肺功能下降有关，西北大学费因伯格医学院免疫学副教授约翰表示，40年来，在哮喘...
发帖时间：2015/11/19 15:18:45
1.不要触碰烟点烟点是油开始分解的温度。当油开始冒烟了，你就知道到达烟点了。每种类型的橄榄油烟点略有不同：1）特级初榨橄榄油：375to405°F2）初榨橄榄油：390°F3）纯橄榄油：410°F4）轻质橄榄油：470°F尽量避免烟点。尽管...
发帖时间：2015/11/19 15:20:11
特级初榨橄榄油不是唯一的选择。橄榄油有几种不同种类，每一种都有不同的口味，烟点（稍后详细介绍），和烹饪用途。遵循这个快速指南，做出最好的选择：特级初榨：味道最浓郁，果味浓厚。适合用作调料，辅料，配菜。嫩煎也是一个不错的选择。初榨：由橄榄第二次压榨而成。味道温和。适合用作中火热煎和...
发帖时间：2015/11/25 14:22:50
橄榄油价格相对来说是比较昂贵的，那么在挑选时更应该掌握其鉴别方法哦。1.看瓶签上标明的酸度，国标规定特级初榨橄榄油是小于等于0.8%2.看标签上注明的脂肪酸含量，不饱和脂肪酸含量越高橄榄油质量越好3.不是橄榄油越贵就越好，也有可能是橄榄油进货价并没有那么高，但是商家为了赚取利润而...
发帖时间：2015/11/25 14:23:47
1、促进血液循环橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。可以松弛动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。大大减少了血栓形成的机率。2、改善消化系统功能橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂...
