发帖时间：2006/12/6 11:14:00
以下是引用fyppp在2005-12-289:21:00的发言：楼主的这个问题，现在很多厂家都有出现过，大部分的人都解释为微生物的问题。这个可以从几个方面来说：1、你的原料奶有很大的问题，微生物含量和种类太多太杂了；2、你们杀菌设备里面结垢太多，导致杀菌不彻底；3、罐装机的双氧水...
发帖时间：2006/10/23 17:02:00
好象有些问题啊!!!!!!!!!!长富乳业不是垮了吗?怎么还在这上面????[em01][em01][em01]...
发帖时间：2006/10/8 0:02:00
以下是引用fyppp在2006-10-716:59:00的发言：这个标准有了更新版了,是2004年的这个只能做为对照了fyppp，您有新版本的标准吗？可不可以带给坛上的朋友分享一下啊？谢谢！[em23][em23][em23]...
发帖时间：2006/10/7 16:59:00
这个标准有了更新版了,是2004年的这个只能做为对照了...
发帖时间：2006/10/7 16:57:00
我要看看哦...
发帖时间：2006/10/7 13:19:00
目前国内还没有非常合适的大豆蛋白,不论是那种都无法解决这种沉淀现象,还有待于生产大豆蛋白的厂家来开发出另一种制作方法.目前有人使用花生蛋白粉,不知道各位有没有人试过.厂家发来的样品我也试了一下,比大豆蛋白的效果要好些~希望各位能在稳定剂的使用上再帮忙看看能不能改进的更好~...
发帖时间：2006/7/28 16:00:00
食盐的主要作用是调节口感,特别是后味.当然还有一些别的作用,但以调节口感为主....
发帖时间：2006/6/22 9:18:00
各位的看法都有独到的地方,但是开厂上市先要有了市场才有产品的,有了产品还要有品牌,才能有很好的销路,现在贴牌的很多,为什么呢???...
发帖时间：2006/5/8 12:31:00
你是那里的?有没联系方式...
发帖时间：2006/2/15 16:17:00
看看什么好东东[em01][em01]...
