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发帖时间:2005/3/16 20:01:00
 
我们要爱国,不是歧视日本,使他们欺人太甚...
 
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发帖时间:2005/3/16 20:03:00
 
版主,我们支持你,继续努力...
 
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发帖时间:2005/3/16 20:11:00
 
不一定非用黄原胶,瓜尔豆胶,槐刺胶,还有魔芋胶,你用少量调配...
 
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发帖时间:2005/3/16 20:13:00
 
可乐算什么?...
 
主题帖:酸的使用大讨论
发帖时间:2005/3/17 17:37:00
 
诸位仁兄:在下先发起以下酸的使用见解,望大家能一起讨论。酸的强弱依次为盐酸>醋酸>甲酸>乳酸>草酸,比较酸味的强弱通常采用柠檬酸为标准,将柠檬酸的酸度定为100,其他酸味剂在其相同浓度条件下比较,酸味强于柠檬酸则其相对酸度超过100,反之则低于100。各种酸会产生不同的口感,如柠...
 
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发帖时间:2005/3/17 17:38:00
 
howmuch?...
 
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发帖时间:2005/3/17 17:39:00
 
别人的老婆还行...
 
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发帖时间:2005/3/17 17:43:00
 
谁知道微生素的具体环境,如:Vc在2.0-3.1下会变色。有什么办法改善...
 
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发帖时间:2005/3/21 18:04:00
 
没问题!!支持...
 
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发帖时间:2005/3/21 18:08:00
 
制度不全,监督不够,技术不到位。倒霉的还是国人...
 
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