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作者：fy1962 作者相关帖子

发帖时间：2009/8/3 9:48:00

我告诉你根治的办法，几乎不增加成本。15955987843...

主题帖：[原创]告诉你挂面好吃的秘方

作者：fy1962 作者相关帖子

发帖时间：2009/8/3 14:44:00

怎样使挂面更好吃，相信生产者都思考过。机制挂面有生脆，粗糙等不适口感，不如鲜湿面好吃；添加各类增筋剂改良，筋道了却不柔软，面条口感失真。告诉你的秘方是本人集二十年的行业经验积累的结果，其与众不同之处在于对面粉的面筋，淀粉同时进行改良，所以它不仅能使挂面口感筋道，还象鲜湿面一样柔软...