发帖时间:2008/6/26 11:18:00
企业标准编制说明企业名称:XXXX公司标准名称:编制说明:一、目的为了使公司生产的产品有标准可依,并更好地指导生产和销售,根据《中华人民共和国食品卫生法》和GB/T1.1-2000的有关规定上,特制定本标准。在制定本标准的过程中,根据产品特性,对感官指标、理化指标、微生物指标作了...
发帖时间:2008/6/28 10:07:00
本人住在滨海城市,有很多鱼肉加工厂,其副产品鱼油当废品卖或直接当污水排放,本人想把鱼油进行深加工,但在技术上遇到点困难,就是过氧化值高、碘值低,如何降低过氧化值和提高碘值,是一关键问题,有哪位朋友指点一二,不胜感谢。...
发帖时间:2008/6/28 11:35:00
昵称:银鲨公司工作地点:广西北海市从事行业:鱼肝油、鱼油的提取分离联系方式(QQ或其他):13977917929...
发帖时间:2008/7/26 10:46:00
就我自己摸索的经验,鱼油深加工是经过以下步骤,但碘值和氧化值还是不达到标准,请有经验的人士补充一下。1、脱脂。将鱼油移入搅拌槽内,加入按油重的1%,浓度为80%的磷酸,保温80℃,使磷酸与磷脂充分结合,油变得澄清,粘度下降,同时除去油中的重金属,静置分层并离心分离。2、脱酸。将油...