发帖时间:2006/12/25 10:08:00
目前,食品行业存在的食品安全问题,备受消费者及社会各界关注的食品质量问题,主要来自于以下几个方面:一、在食品生产中超标使用食品添加剂,如超标使用氧化苯甲酰;在粉丝等食品中超标使用明矾;在方便面等食品中超标使用山梨酸钾、苯甲酸钠、双乙酸钠等防腐剂;在泡菜等食品中超标使用食用级色素等...
发帖时间:2006/12/25 10:10:00
对食品添加剂请大家一起讨论...
发帖时间:2006/12/25 10:13:00
序号食品类别名称已有细则的食品细则发布日期1粮食加工品小麦粉2002年大米2002年挂面2006年2食用油、油脂及其制品食用植物油2002年3调味品酱油2002年食醋2002年味精2003年鸡精调味料2006年酱类2006年4肉制品肉制品2003年5乳制品乳制品2003年婴幼儿配...
发帖时间:2006/12/25 10:15:00
近年来,食品安全恶性事件接连不断,不仅影响了消费者的健康,也关系到了政府的形象。在我国,瘦肉精、苏丹红、阜阳奶粉、福寿螺……种种食品安全问题频繁曝光后,人们在谈吃色变之时惊呼“我们还能吃什么”。 10月13日,在国家工程技术图书馆院士著作馆主办的“中国医药科技自主创新”院士公益...