发帖时间：2007/9/5 10:15:00
生物降解了～...
发帖时间：2007/9/5 10:22:00
加罗盖特的变性淀粉可以起到不错的保水性，筑型性，还要添加一定量的山梨醇溶液，是很好的冷冻保湿剂～我Q：228624885...
发帖时间：2007/9/5 10:43:00
胶体有待改进，我们不做果冻，不过类似的胶体有做，你的应该是热稳定性不好，改进复配配方吧～...
发帖时间：2007/9/5 10:46:00
用明胶和黄原胶的多啊，果胶太贵了！～...
发帖时间：2007/9/5 12:03:00
木糖醇只是市场概念，它市场的火爆主要是靠媒体的鼓吹，实际上与麦芽糖醇，甘露醇差异不大，如防锯齿，低热量等～QQ：228624885...
