发帖时间：2007/3/26 12:04:00
eolly：有兴趣可与我联系，给你寄样品做对比试验。...
发帖时间：2007/1/7 20:47:00
"金属罐、玻璃瓶或软质材料容器"问题就在“软质材料容器”上。现在的好多蔬菜制品（酱腌菜居多）都是用的软包装，究竟算不算“软质材料容器”？特别是拌了调味料的，加工工艺和罐头一样，如果算“软质材料容器”，那就是软罐头。可如果不加防腐剂的话，实在是难以保存啊。...
发帖时间：2007/1/8 9:47:00
以下是引用wqy7在2006-11-289:04:00的发言：酱淹菜包装后不一定都杀菌在四川，有些企业能做到无菌包装，有些企业采用巴氏灭菌，能否达到商业无菌，我不敢肯定。就用了巴氏灭菌的生产工艺而言，我想和罐头的生产工艺差不多吧。...
发帖时间：2007/1/8 10:18:00
以下是引用zjajdgfood在2006-10-2019:38:00的发言：罐头为什么就不能加防腐剂呢？教科书上说因罐头都经过加温杀菌而没有必要加防腐剂或者只能加限制的几种，其实真老朽，为了保持口感风味，有些产品杀菌温度不能太高或时间不能太长。只要在限度之内何乐不为呢？是这道理。...
发帖时间：2007/1/9 13:15:00
都是GB2760惹的祸！1、在使用范围中用的食品类别就不规范，比如“渍制小菜”究竟是啥东西？（我挂电话去问起草人，她解释是“日制小菜”）我国究竟有没有一个同一的食品分类标准呢？2、是否允许使用不是按是否有利于食品安全，而是看你是不是申请了。...
发帖时间：2007/1/9 13:40:00
我也想了解...
发帖时间：2007/1/9 13:58:00
如果你想了解姜黄色素应用方面的东西，请与我联系吧...
发帖时间：2007/1/11 10:34:00
四川也在种植加工，主要出口日本。路先生怎不留下联系电话，大家好请教啊。...
发帖时间：2007/1/11 10:38:00
你好，很高兴认识你，多指教。...
发帖时间：2007/1/11 12:34:00
要说领导不重视，是不可能的。质量关系到企业的成败，关系到投入的票子是否收得回来，你们说他会不重视？部门配不配合就看你咋处事了。“产品出现质量问题无人进行严密的分析就乱下结论”，倒是有的。...
