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主题帖：寻找合作：做熟食在杭州
作者：enough_china 作者相关帖子
发帖时间：2008/2/11 21:04:00
 
寻找合作：做熟食本人已经有一店面，在杭州四季青。已经在正常营业。已经有成熟的配方和技术。欢迎有经验的师傅过来一起合作。联系电话：13588441330QQ：63776697...
 
主题帖：求助：复合磷酸盐和卡拉胶怎么用？
作者：enough_china 作者相关帖子
发帖时间：2008/2/17 12:06:00
 
我是做卤味产品的，复合磷酸盐如何使用在卤制过程中，卡拉胶，我只看到在火腿肠等产品中有使用说明，但是在卤制品中如何使用呢？请高人帮忙，谢谢！我在杭州。...
 
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