发帖时间：2014/6/13 21:58:50
食品企业除进出口设置灭蝇灯外，车间内可以放置灭蝇灯吗，主要是想完全杜绝蚊虫对产品的危害。请高手指教。...
发帖时间：2014/6/29 21:02:38
我公司最近想试生产一批秋葵，不知道速冻温度35摄氏度，速冻10小时对不对？？？我在网络上查到的都是10-12小时，时间太久了吧感觉？请高手、版主指教。...
发帖时间：2014/8/6 20:39:50
食品储存期加速测试及其应用AcceleratedShelfLifeTesting（ASLT）andapplication摘要：利用化学动力学的原理，改变储存环境来缩短食品储存期，从而在短时间内可得到长寿食品（一年以上）的储存期，以及应用于食品稳定性的测试，确保食品的商业储存期。A...
发帖时间：2014/8/6 20:53:05
大肠菌群检测2010版要求结果是100ml/克，但是检索表上还是1ml/克。怎么计算这个问题？？请前辈指点。...
发帖时间：2014/8/25 21:32:54
食品厂瓶盖怎么消毒？双氧水还是臭氧?一般怎么消毒。...
发帖时间：2014/8/25 21:34:46
蔬菜罐头一般消毒多少温度和时间?...
