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作者：cycllw 作者相关帖子

发帖时间：2005/3/27 20:50:00

广式月饼制法:糖浆与枧水调匀后加入植物油再拌入面粉即可，静置30分钟。在包入馅料。...

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作者：cycllw 作者相关帖子

发帖时间：2005/3/27 20:55:00

苏式月饼制法：油皮：面粉、酥油、水调匀静置。油心：面粉、酥油搅拌均匀即可。再将油心包入油皮内，用擀面棍擀开（要有层次哦）然后在包入馅料。再进行烘烤，然后包装成品。...

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作者：cycllw 作者相关帖子

发帖时间：2005/3/27 22:11:00

其实有时候研发刚开始也是带有相当盲目性的,市场调查能作到很详细是很困难的,关键是研发的产品首先能让食品人员接受.如果自己都觉得不怎么样那就不应该草率上市,可以集思广意,或者先暂停一段时间再研发,在这段时间里常常会有灵感的产生....

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作者：cycllw 作者相关帖子

发帖时间：2005/7/22 18:10:00

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