发帖时间：2010/1/28 10:51:00
谢谢阿里山青虎、cwh！...
发帖时间：2008/10/29 16:25:00
广州，QQ:329042823自己的群：17567172有事多联系，没事多聊聊...
发帖时间：2008/8/9 17:03:00
现档次高的都用果胶做的，至于是否加果料，看产品终端价位能否接受了。QQ：329042823...
发帖时间：2008/8/9 16:18:00
各位，有谁对饼干夹心有过研究，现有生产碰到饼干夹心保质3个月（希望达6个月）就析水渗到饼干中，导致饼干发洋，夹心变硬。其中夹心固形物为85-88%，原料为果胶、白糖、酸等。可否考虑夹心制作用黄原胶等辅以其他保水性胶体。QQ:329042823[em05]...
发帖时间：2008/7/26 8:12:00
有这方面信息提供，请联系QQ:329042823...
发帖时间：2008/7/21 12:33:00
这就要看用什么来源的果胶了，利用其不同的特点，可以发挥其不同的优势！...
发帖时间：2008/3/13 21:27:00
做果酱用果胶是最常用最适合的胶体，能耐酸，对水果风味释放效果好，实物感强，不过为了降成本，复配一些质量好的变性淀粉很多时候也能达到一定的要求．有关果胶的问题可加QQ群：17567172...
发帖时间：2008/3/13 21:06:00
壮大食品行业，沟通食品及相关信息！QQ群：17567172...
发帖时间：2008/3/6 20:36:00
果胶可用于水果馅料、果胶糖、QQ糖、果汁饮料、酸奶、保健品、日化品等，因消费水平缘故，国外市场远大于国内，有关果胶产品的专业应用，看好果胶前景，有兴趣可邮：chris.wenhui@163.com：（请说明来源）共同学习探讨。[align=right][color=#000066...
发帖时间：2007/3/13 12:46:00
我司可提供高品质进口(马来西亚)椰浆粉,QQ329042823...
