发帖时间：2007/11/27 11:48:00
看看，谢谢[em01]...
发帖时间：2007/11/27 11:41:00
大家好，请问蜂蜡是食品添加剂吗？它们可以在糖果中使用吗？我找了GB2760标准中没有呀，可现在好多都在用。...
发帖时间：2007/11/17 9:02:00
非常感谢二楼的朋友ctzf125，是的主要的原因是脂肪析出，温度高了就看不到了，我的原料是进口的在质量上应该问题不大，我估计是在生产工艺上可能存在问题，希望大家给意见。具体的生产工艺参数：巧克力融化温度在40℃左右，车间环境温度在18℃同时谢谢三楼的朋友shangxinyu，谢谢...
发帖时间：2007/11/16 17:08:00
你用手是否可以擦掉，你放在水中是否还存在，我估计它不溶于水在温度较高时会消失得话应该是你代可可脂中的脂类物质析出造成的，与代可可脂的质量有些关系...
发帖时间：2007/11/16 16:26:00
kankan,xiexie[em01][em01]...
发帖时间：2007/9/20 18:22:00
以下是引用ctzf125在2005-3-1917:30:00的发言：这书不错，我正看呢...
发帖时间：2007/9/13 15:48:00
我也想看看，谢谢！ctzf125@sohu.com...
发帖时间：2007/5/21 14:42:00
那个标准号是多少?1990年的标准...
发帖时间：2007/5/21 14:40:00
看看[em07]...
发帖时间：2007/5/21 14:31:00
看看.学习一下...
