发帖时间：2015/7/15 14:37:44
学习烘焙并不是为了精通，只是想过自己想要的充实生活精通烘焙并不是为了生存，而是希望将它带给自己的美好分享。也想好好的为爱自己的人，自己爱的人献上一顿丰盛早餐，一份美味点心...
发帖时间：2015/7/15 14:51:40
按照面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉HighGlutenFlour、中筋粉MiddleGlutenFlour、低筋粉LowGlutenFlour。类型蛋白质含量(%)用途高筋粉10.5-13.5面包中筋粉8.0-10.5面条点心低筋粉6.5-8.5点心菜肴从等级上...
发帖时间：2015/7/15 15:27:32
桃酥是我从小到大最喜欢吃的食物，如今自己居然可以动手做了，虽然做出来的东西卖相不怎麽好，分享一下:D原料：1、低筋面粉600g2、糖份220g(喜欢甜一点的可以将糖的份量增加到300g）3、酥油300g（没有酥油可以换成猪油，不过酥油比较香）4、鸡蛋60g（约1-2个，视大小决定...
