主题帖：地瓜丸配方

作者：cmo355536 作者相关帖子

发帖时间：2014/1/21 13:01:21

地瓜丸配方:一、小麥淀粉”100.聚炳稀酸鈉0.3%(混合)。熱開水150%.沖入，急速攪拌，並柔壓。二、糯米粉100%.冷水100%.拌勻、蒸熟、趁熱柔軟Q三，地瓜去皮.冼淨，切小塊蒸.熟、攪拌成泥狀。一，二，三，拌勻至Q，加入糖漿，油，淀粉，壓柔，置食品週轉箱放冷之後上面保鮮...

主题帖：林老師開課”經營危機的救濟與決策。

作者：cmo355536 作者相关帖子

发帖时间：2014/1/29 2:12:08

林老師開課”經營危機的救濟與決策。我記得先前曾說過，娶老婆很簡單，但是要能好好相處一輩子則不容易，正如開店創業也是簡單，但是要守業並能賺錢那則不容易，所謂創業不易，守業更難，其中因素很多、以及要具備的條件亦不少，例如”資金、人力、物力及專業的經歷練等等、如果只報著投機的心態而去經...