主题帖：求助！——食品中亚硝酸盐测定遇到的问题，急急急！！！

作者：ci41 作者相关帖子

发帖时间：2009/8/15 15:25:00

我参考的标准是GB/T5009.33-2003中的盐酸萘乙二胺法。事情的经过是这样的：我第一次做的时候有老师指导，当时药品实验室都有现成的，而且也是严格按国标的步骤来进行的，测出来的结果是41mg/kg。后来老师走了，我自己一个人做的。实验室有的药品没了，我就把所有的药品自己重新...