主题帖：公共营养师

作者：chenxp326 作者相关帖子

发帖时间：2010/7/9 11:07:00

http://www.bodamn.com/bp/公共营养师是国家劳动部颁布第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。公共营养师指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与...

主题帖：各种花生制品工艺汇总

作者：chenxp326 作者相关帖子

发帖时间：2010/7/9 11:10:00

植物蛋白乳——花生乳，含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素E和人体所需的多种氨基酸以及不饱和脂肪酸等，对人体健康，减少组织衰老，防止动脉粥样硬化，均有很好的作用。但花生乳加工中的沉淀、豆花状、油圈等问题困扰着不少加工企业。我公司从多年的乳制品生产实践中，探索到一种风味独特、乳...