发帖时间:2004/6/28 21:16:00
cheerson发了,查收!...
发帖时间:2004/6/25 23:51:00
大家能不能帮我看看是什么原因?我的的可可奶在结构上有点问题,可可粉经过200目过筛后,再经高速剪切,可均质后还是有很大的可可团悬浮,那些可可团就象是巧克力在水中没化开的样子,请问是怎么回事,是没过胶体磨的原因?...
发帖时间:2004/6/26 0:16:00
不错...
发帖时间:2004/6/26 0:17:00
VMF你是凯闻公司的?...
发帖时间:2004/6/27 19:01:00
请问vmf,那另一种稳定体系是什么呢?我没有什么特别的包装,只是在实验室做小样,做完装在玻璃瓶中。请问卡拉胶你主要是用那种型号的...
发帖时间:2004/6/28 20:52:00
cheerson329@tom.com在此先谢谢了!...
发帖时间:2004/6/28 23:44:00
本人近期紧急需要收集一些有关果冻、布丁方面的技术资料和市场信息等,希望各位兄弟姐妹能给予帮助,在此先表示感谢了!...
发帖时间:2004/7/1 0:09:00
谢谢VMF,我的邮箱你应该知道了吧cheerson329@tom.com,我如果做好了资料收集一定给你一份...
发帖时间:2004/7/3 18:57:00
不好喝,薄荷味太重,现在人们还不是很适应薄荷口味饮料。可口可乐的此次新品不是很风靡我个人认为。...
发帖时间:2005/3/9 22:34:00
本科毕业快两年了,也许学食品本身就是个错误。六年前的无知,六年前网络技术的不发达,使我选择了食品,总觉得民以食为先,高考后就注定了今身大致的发展方向了,将来改行也不是那么容易的,就算改了也未必能保证获得成功。对于是否继续读研,可以说是第二次选择,也许能改变一切,也许只会让自己陷的...