主题帖：话说烩面

作者：cgypxsy 作者相关帖子

发帖时间：2013/8/25 8:35:26

“民以食为天，食以面为先。”中华民族有着五千多年的文化历史，在历史文化的长河中，有着浓重的地域特色文化传统名吃，孕育了异常强大的民族情结。而河南作为中华文明的发祥地和小麦的主产地，更是有着深厚的面食文化底蕴。在河南，如果让你找到一座没有烩面馆的城市，很难，让你在人群中找几个没有吃...

主题帖：烩面胚的制作工艺

作者：cgypxsy 作者相关帖子

发帖时间：2013/8/25 8:40:46

愿意与大家一起交流、探讨烩面胚的制作工艺。...

主题帖：我国食品机械行业发展行情分析

作者：cgypxsy 作者相关帖子

发帖时间：2013/9/3 11:14:12

根据国际著名调查机构对全球各大食品加工机械企业的调查，大胆预言未来十几年食品加工机械行业将会发生革命性的变化，这将为整个食品加工机械行业带来新的契机。而食品机械行业的发展并非一帆风顺。目前我国的食品加工企业的国模比较低，资金短缺。据统计，我国食品加工机械企业多达45万家，但是机械...