发帖时间:2007/8/18 9:02:00
请高人指点下做酱腌菜制品的保质期问题,[em09]...
发帖时间:2007/8/18 9:17:00
楼主的帖子实在是写得太好了。文笔流畅,修辞得体,深得魏晋诸朝遗风,更将唐风宋骨发扬得入木三分,能在有生之年看见楼主的这个帖子。实在是我三生之幸啊。看完楼主的这个帖子之后,我竟产生出一种无以名之的悲痛感--啊,这么好的帖子,如果将来我再也看不到了,那我该怎么办?那我该怎么办?直到我...
发帖时间:2007/8/18 9:45:00
呵呵对于酱腌菜我也很感兴趣啊大家不妨交流下让我也学习下啊...
发帖时间:2007/8/18 9:59:00
呵呵我现在还在学校学习中对酱腌菜方面很感兴趣好期盼能毕业了出去和你们一起逛逛哦![em31]...
发帖时间:2007/8/18 10:15:00
我现在也在制作酱腌菜产品的有兴趣的朋友加我一起学习QQ447808740...
发帖时间:2007/8/18 10:26:00
以下是引用zongcai168在2005-10-1115:23:00的发言:酱淹菜一般用脱氢醋酸钠较好好象脱氢醋酸钠在国外有几十年使用历史,我国也已批准作用。但由于它很快被人体吸收,在尿中排泄慢,因而不宜作防腐剂国内外已逐步被安全性高的山梨酸(或其盐)所代替。...
发帖时间:2007/8/18 10:34:00
哈哈我也在尝试这些复合的防腐剂的实验呢等我的好消息吧呵呵![em01][em01]...