发帖时间：2010/10/15 16:22:00
众高手，如何提高苹果原浆生产的出成率，比如工艺流程、参数、设备等方面，敬请指教...
发帖时间：2010/10/15 16:36:00
番茄酱和果泥生产中总是出现数量极多的小气泡，虽然经检验非微生物的原因，但是很影响视觉效果，也容易让人往食品安全上联想，求各位帮忙！...
发帖时间：2010/10/20 11:35:00
谢楼主下了看看。。。。...
发帖时间：2010/10/21 15:32:00
众高手，如何通过工艺、参数及设备等方面的调整提高苹果原浆生产的出成率？敬请指教...
发帖时间：2010/10/21 15:40:00
番茄酱和果泥生产中总是出现数量极多的小气泡，影响保质期和质量，而且非微生物原因，经观察发现粘度越高，气泡越多，是除气不彻底还是在灌装或杀菌等工序有产生的呢？有没有这方面的高手帮帮忙呀？...
发帖时间：2010/10/26 14:59:00
各位，果蔬制浆过程中，在套管预蒸煮时（105～115度），时间稍微一长就会出现糊管现象，从废渣中可以明显看出蒸煮效果的下降，因此不得不提高清洗频率，请问行家们遇到这种情况应该怎样避免或降低呢？...
