发帖时间:2005/6/27 16:14:00
国民和KMC的还可以呀...
发帖时间:2005/6/27 16:16:00
谢谢先!...
发帖时间:2005/6/27 16:23:00
很好呀,是很完整的HACCP培训教程。...
发帖时间:2005/6/27 16:32:00
你可以选用一些耐高温的香精,多咨询一下香精的供应商。...
发帖时间:2005/8/21 16:48:00
主要是漂白和护色做用....
发帖时间:2005/8/21 16:50:00
按照GB-2760要求使用就可以了....
发帖时间:2005/9/11 15:46:00
不错呀,不过现在的方便面发展太快拉,从面身到调味料都有了好多新的东东...
发帖时间:2005/9/11 15:51:00
如过是变质的话应该是酵母菌和乳酸菌,可以选用对这两种微生物效果比较好的防腐剂。...
发帖时间:2005/9/11 15:58:00
关键还要控制你的工艺条件,防止交叉污染。...
发帖时间:2005/9/11 16:03:00
不错呀,可以在增加些例子和GMP,SSOP的内容呀...