发帖时间:2007/8/7 10:38:00
找设计院、设备生产商,都有你需要的资料。不过可能要签会同别人才会给你。...
发帖时间:2007/8/7 10:34:00
以下是引用食品我喜欢在2007-3-1611:46:00的发言:脱氢的国标,只允许用3/万的,要小心查你!我可以提供复配的防腐剂!你的复配防腐剂更说不清楚有什么成分,建议企业现在尽量在工艺上想想办法解决,万不得已不要用复配型防腐剂,查到你罚了款,你都还不知道为什么。...
发帖时间:2007/7/1 23:34:00
呵呵,看看...
发帖时间:2007/3/23 15:12:00
去给你们企业发证的认证机构办理换证手续即可。...
发帖时间:2007/3/22 21:24:00
先用焦亚硫酸钠处理,然后调节酸度,再使用普通的防腐剂如:苯甲、山梨都可以,当然环境和加工卫生是很重要的。千万主意不要超标使用任何限量添加剂。...
发帖时间:2007/3/19 10:30:00
以下是引用古城在2007-3-1618:57:00的发言:怎么没有调味品企业的啊可能因为这六类企业做出口的比较多,调味品出口少。...
发帖时间:2007/1/23 14:17:00
概念性的错误。GB/T15091-1995《食品工业基本术语》2.1.11罐藏食品cannedfood将原料或半成品加工处理后装入金属罐、玻璃瓶或软包装容器中,经排气、密封、加热杀菌、冷却等工序,制成的商业无菌食品。同义词:罐头食品。GB8950-1988《罐头厂卫生规范》2.1...
发帖时间:2007/1/9 10:52:00
以下是引用austin369在2006-9-1713:03:00的发言:是做什么产品的?估计是肠类产品吧。“操作平台”做什么用的?晾晒区是否晾熟食?本图布置存在下列欠佳之处:分区不明确,生熟未分开;配料间设置在车间外不便操作;车间内未设置工器具消毒处。说得不错,布局不是很合理,整...
发帖时间:2006/9/17 13:03:00
是做什么产品的?估计是肠类产品吧。“操作平台”做什么用的?晾晒区是否晾熟食?本图布置存在下列欠佳之处:分区不明确,生熟未分开;配料间设置在车间外不便操作;车间内未设置工器具消毒处。...
发帖时间:2006/4/28 9:42:00
看看...