发帖时间：2007/3/19 10:30:00
以下是引用古城在2007-3-1618:57:00的发言：怎么没有调味品企业的啊可能因为这六类企业做出口的比较多，调味品出口少。...
发帖时间：2007/3/22 21:24:00
先用焦亚硫酸钠处理，然后调节酸度，再使用普通的防腐剂如：苯甲、山梨都可以，当然环境和加工卫生是很重要的。千万主意不要超标使用任何限量添加剂。...
发帖时间：2007/3/23 15:12:00
去给你们企业发证的认证机构办理换证手续即可。...
发帖时间：2007/7/1 23:34:00
呵呵，看看...
发帖时间：2007/8/7 10:34:00
以下是引用食品我喜欢在2007-3-1611:46:00的发言：脱氢的国标，只允许用3/万的，要小心查你！我可以提供复配的防腐剂！你的复配防腐剂更说不清楚有什么成分，建议企业现在尽量在工艺上想想办法解决，万不得已不要用复配型防腐剂，查到你罚了款，你都还不知道为什么。...
发帖时间：2007/8/7 10:38:00
找设计院、设备生产商，都有你需要的资料。不过可能要签会同别人才会给你。...
发帖时间：2004/11/15 12:27:00
谢谢austin369！你对泡菜也感兴趣吗？或者说你原本就是做韩国泡菜的呢？找到知音了。[em01]...
发帖时间：2005/5/11 20:23:00
以下是引用austin369在2005-5-1021:54:00的发言：真的是一个可笑的想法！真的可笑吗？[em05]...
发帖时间：2007/1/9 10:52:00
以下是引用austin369在2006-9-1713:03:00的发言：是做什么产品的？估计是肠类产品吧。“操作平台”做什么用的？晾晒区是否晾熟食？本图布置存在下列欠佳之处：分区不明确，生熟未分开；配料间设置在车间外不便操作；车间内未设置工器具消毒处。说得不错，布局不是很合理，整...
发帖时间：2004/11/15 20:26:00
以下是引用austin369在2004-11-1518:07:00的发言：楼上的，我有个很小很具体的问题：空罐车间是否要确定CCP？冷却水（余氯）是CCP还是用SSOP控制？我发表一下我对CCP的认识，如果确定为CCP点，说明在以后的加工过程中不能解决的，举个例子来说，比如做蔬菜...
